Wenn es draußen so ar…. unglaublich kalt wird und der Wind pfeift und man dann auch noch von einem Spaziergang zurück kommt, dann – braucht man dringend was WARMES.
Wir haben ein Rezept von Segelfreunden aus Pinneberg übernommen (SY God Tur) – den Apple Pie.
Man konnte dieses Rezept in diesem Jahr schon ab dem August gut gebrauchen 😉 – Sonntags ist der Pie auch verwendbar – schon getestet .
Ultralecker.
So geht’s:
Zutaten:
- 200g Mehl
- 200g Zucker
- 200g Butter
- Zimt
- Äpfel
Mehl, Zucker und Butter verkneten.
Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und mit etwas (nach Geschmack) Zucker und Zimt vermischen.
Eine Auflaufform (flach) einfetten und die Äpfel hinein legen.
Den Teig auf die Äpfel geben. Nicht verrühren.
ca. 30 Min. bei ca. 200 Grad in den Ofen.
Heiß servieren.
Und Vorsicht, die Äpfel sind heißer als der Teig. Nich die Schunge verbrennn tu weeeeh – autschi.
9. November 2010 um 16:09
und dazu leckeres Vanilleeis oder -sosse….hmmm, ich bekomme Hunger!
9. November 2010 um 18:14
Gute Idee. Haben wir noch gar nicht ausprobiert. *ymymym*