{"id":4433,"date":"2011-10-20T23:49:05","date_gmt":"2011-10-20T21:49:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.co-ki.net\/?p=4433"},"modified":"2011-10-21T13:01:49","modified_gmt":"2011-10-21T11:01:49","slug":"ganz-viel-madeirakultur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.co-ki.net\/?p=4433","title":{"rendered":"Ganz viel Madeirakultur"},"content":{"rendered":"

<\/strong>Der erste Blick der Fr\u00fchaufsteheroffizi\u00f6se geht in die Backskiste \u2026 Die Maus ist in der Falle! Der ersten Offizi\u00f6se kullert eine Tr\u00e4ne \u00fcber die Wange \u2013 \u201eDie sieht ja fast genauso aus, wie eine W\u00fcstenrennmaus! \u2013 Schluchz\u201c. Die Maus bekommt kurzer Hand eine ordentliche Seebestattung die Panfl\u00f6tennerver an Land bringen uns in die richtige Stimmung.<\/p>\n

Fr\u00fchst\u00fcck!<\/p>\n

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Jane und Erwin kommen an Bord. Sie haben heute Nacht extrem schlecht geschlafen und brechen nun auf nach Lanzarote. Wir verabschieden uns und treffen uns sicher auf Lanzarote wieder.<\/p>\n

Heute starten wir den zweiten Versuch um in das Madeira Story Center zu kommen. Wir durchsuchen die Stadt nach dem Museum und landen vorher noch in der Markthalle. K\u00fchl und fruchtig ist es hier. Ungek\u00fchlte Fr\u00fcchte kann man hier toll kaufen, gut um sie an Bord lange zu lagern. Auch frischen Fisch bekommt man hier in einer extra Halle in rauen Mengen.<\/p>\n

Dann sind wir im Madeira Story Center \u2013 au\u00dferschulischer Lernort: Geschichte, Erdkunde und WiPo in einem. Von dem vulkanischen Ursprung Madeiras \u00fcber die Entdeckung und die Handelsbeziehungen bis zum heutigen Tag.<\/p>\n

Nach dem Besuch dieses \u201eMuseums\u201c f\u00fchlt man sich \u00fcber Madeira grundlegend gut informiert.<\/p>\n

Um eine der Haupthandelsquellen Madeiras jedoch noch eingehender zu betrachten, ist es zwingend erforderlich eine Weinprobe vorzunehmen. Man muss ja wissen wovon man spricht. Wir wollen ja auch nicht als Theoretiker dargestellt werden.<\/p>\n

Herr Blandy hat sich wirklich viel M\u00fche mit uns gegeben und wir kennen jetzt auch den Unterschied zwischen Madeirawein und Portwein. Madeirawein wird warm gelagert \u2013 nicht in Kellern, das Fass enth\u00e4lt 10 % Luft daher ist der Wein voroxidiert und die Trauben sind nat\u00fcrlich von Madeira. Ein gro\u00dfer Vorteil beim Madeirawein ist der, dass eine ge\u00f6ffnete Flasche 18 Monate haltbar ist.<\/p>\n

Im schattigen Park erholen wir uns von soviel kultureller Vielfalt und lassen f\u00fcr ein paar Minuten die Seele baumeln.<\/p>\n

Keiner hat Lust zu kochen.<\/p>\n

Essen gibt es heute im abendlichen Funchal mit der Tamora. Fisch \u2013 die Kinder kriegen die gew\u00fcnschten Spaghetti mit K\u00e4se, improvisiert und vom Chef geschenkt. Sie tauchen nicht auf der Rechnung auf.<\/p>\n

Der Kpt. stellt am Abend wieder die Mausefalle auf \u2013 nur zu Sicherheit, weil Dieter gefragt hat, was wir den nun mit den \u201eKleinen\u201c machen, nachdem die Mutter in der Falle ist\u2026<\/p>\n

Heute gibt es einen Madeiraweinabsacker auf der Masquenada \u2013 kalt ist er auch gut.<\/p>\n

Over und aus!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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